En los pasados 18 años, Cuba ha transformado su producción alimenticia usando agricultura biodinámica y permacultura. La ciudad de La Habana
produce más de 50% de sus requerimentos alimenticios dentro de los
límites de la ciudad, todo esto en forma orgánica y producida por gente
en sus casas, jardines y en espacios mun ...icipales.
La Habana tiene unos 2.000.000 habitantes. y unos 721 km2 (entre ocupado y no ocupado) .......a sacar la cuenta en cuan poco terreno se puede producir tanto alimento para 1.000.000 de personas.....¿que UTOPÍA? es realidad.